thème : Conf, débat
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lundi 30 mai 2016 à 19h

Toutes et tous sont conviés à une Conférence et Table ronde, organisée par Alternatidômes, en partenariat avec Nature et Progrès, Ana'chronique et Anis étoilé, sur la nécessaire Transition agricole et alimentaire

Change ton assiette, pas le climat

Le modèle agro-industriel est dépassé ; Le citoyen a le pouvoir d'être solidaire d'une agriculture paysanne et re-localisée face à l'urgence climatique et à l'impasse du système alimentaire industriel européen.

La transition c'est :

- Manger local et durable ;

- Se bien nourrir avec des aliments locaux, goûteux, sains et de saison ;

- Privilégier le lien au paysan qui œuvre dans le respect du sol et du bien-être animal ;

- Investir solidairement pour faciliter l'accès au foncier ;

- Intégrer les réseaux courts de distribution ;

- Concevoir l'alimentation comme un bien commun ;

- Être confiant en une multitude de systèmes agricoles résilients de tailles plus petites et autonomes en énergie ;

- Privilégier une agriculture familiale où les pays et les territoires les plus pauvres développent la capacité de se nourrir ;

- Prévenir l'impact de nos modèles alimentaires sur l'écosystème, la biodiversité, et le climat, et s'adapter aux effets du changement climatique sur l'équilibre nutritionnel.

Source : https://alternatiba.eu/puy-de-dome/2016/05/16
Source : message reçu le 21 mai 13h